Negli ultimi anni, la sostenibilità è diventata un tema centrale in molte industrie, compresa la Grande Distribuzione Organizzata (GDO). La crescente attenzione dei consumatori verso l’ambiente e la responsabilità sociale ha spinto le aziende del settore ad adottare pratiche più sostenibili per ridurre l’impatto ambientale e promuovere un consumo consapevole.
Nuovi record per le esportazioni di formaggi italiani nel 2024, con un aumento del 10,7% a volume e un valore complessivo che supera i 5,7 miliardi di euro.
Secondo i dati di Assolatte, il 2024 ha segnato una crescita straordinaria per l’export caseario italiano. Le esportazioni hanno raggiunto oltre 657 mila tonnellate (+10,7% rispetto al 2023), generando un fatturato superiore ai 5,7 miliardi di euro.
Le bollette dell’energia continuano a incidere sul costo della vita, facendo aumentare i prezzi nel carrello della spesa. Secondo le stime preliminari dell’Istat, a febbraio i prezzi al consumo dei beni grocery (alimentari, prodotti per la cura della casa e della persona) sono saliti del 2,2% su base annua, in accelerazione rispetto al +1,7% registrato a gennaio. Anche l’indice generale dei prezzi al consumo ha subito un incremento, passando dall’1,5% all’1,7%.
Il 2024 si è chiuso con un quadro ancora debole per le vendite al dettaglio, caratterizzato da un lieve rialzo dei prezzi e una contrazione nei volumi di acquisto. Secondo i dati preliminari dell’Istat, il valore delle vendite è aumentato dello 0,7% su base annua, mentre i volumi hanno registrato una flessione dello 0,4%. In calo sia i beni alimentari (-1%) sia quelli non alimentari (-0,1%). Una contrazione decisamente più contenuta rispetto al 2023, quando i volumi di vendita avevano subito un crollo del 3,7%.